1、协助上级制定实施目标与计划,做好管理工作
2、熟悉专柜员工,包括人员变动,及时更新信息资料、检查专柜
证件的规范性
3、仓库内物品的定期盘点及日常报表的制作
4、美食广场外场的巡视、工程及设备的检查、维护及报修等
5、确保美食广场每天的正常营运状况,负责厂商管理制度的跟进、
及时处理投诉
6、负责美食广场专柜进场、撤场的相关工作事宜
7、负责维持就餐区域、公共走廊、洗碗间及消防通道整体清洁
8、检查专柜与公共区域、洗碗间地沟的情况
9、负责安排和监督保洁人员的工作以及人员的出勤情况
10、控制餐具损耗量、杜绝专柜私藏、私拿公共餐具
11、及时与各部门沟通、跟进维修工程
12、负责月底保洁物品的盘点、申购

蜗牛商业管理服务有限公司,是一家专注于企业餐饮服务的餐饮企业。目前与苏州园区商旅、园区圆融、园区纳米城、园区国际科技园、高新集团旗下高新广场、相城天成广场等国企单位达成长期战略合作。