岗位职责

做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.

审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。

审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。

审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。

按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。

按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。

每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。

苏州太湖诺富特酒店坐落于风景秀丽的太湖之滨。酒店位置得天独厚，畅享万亩水域湖光山色，饱览“上有天堂下有苏杭”吴韵风情。228间雅致客房色彩明快、设施丰富，部分房间更可凭栏远眺太湖美景；近1000平米会议空间满足多种会议需求；中餐厅、全日餐厅、大堂吧及亲水平台休闲茶吧令您悠享旅途“漫”时光！

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